Cara Membuka Usaha Catering
Cara membuka usaha catering,catering berasal dari bahasa inggris yang berarti menyediakan makanan atau minuman untuk banyak orang.catering termasuk bisnis di bidang kuliner jadi bisnis catering adalah bisnis yang menyediakan layanan atau pemesanan makanan dan minuman dengan jumlah yang banyak.
Bisnis catering termasuk bisnis dibidang kuliner,bagi anda yang ingin memulai bisnis catering bisa memulainya dengan membuka catering rumahan.
Pemesanan makanan catering biasanya dibutuhkan ketika ada acara atau ivent tertentu seperti pernikahan,aqiqoh,rapat,pesta dan lain-lain.
Jenis usaha catering
1. Indside Catering
Indside catering adalah layanan pemesanan makanan atau minuman yang dilakukan di tempat makanan itu dimasak seperti di restoran atau di hotel.
2. Outside Catering
Outside catering adalah layanan pemesanan makanan atau minuman yang makanan atau minuman itu akan di bawakan ke tempat pemesanan atau tempat konsumen seperti acara pernikahan,ivent,khitanan dan lain-lain.
Usaha catering sangat cocok bagi anda yang mempumyai skil atau pengalaman memasak dan pandai dalam meracik makanan dan minuman.
Bisnis catering termasuk bisnis yang mengungtungkan di samping bisa menyalurkan hobi juga bisa menambah penghasilan anda dan berikan layanan yang terbaik supaya pelaggan tidak merasa kecewa.
Baca juga: Cara Pemasaran Produk Secara Online
Cara Membuka Usaha Catering Rumahan
1. Siapkan Modal Untuk Usaha Catering
Langkah awal untuk membuka usaha catering anda harus menyiapkan modal terlrbih dahulu jadi anda harus bisa menghitung untuk modal buka bisnis catering.
Modal yang dibutuhkan untuk bisnis catering yaitu untukmembeli bahan makanan,alat masak dan membuat papan nama.bahan makanan menjadi modal yang banyak ketika anda membuka bisnis catering.
2. Menyiapkan Diri
hal yang perlu anda ketahui sebelum membuka usaha catering adlah anda harus mengetahui cara pemasaranya dan pengetahuan tentang berbisnis di bidang kuliner.
3. Hadirkan Resep Resep Andalan
Hal yang pertama yang anda lakukan adalah menghadirkan resep andalan anda.hal ini bertujuan supaya masakan anda mempunyai nilai lebih jika di bandingkan dengan competitor yang lain. untuk anda yang baru memulai bisnis san ingin brand bisnis dikenal banyak orang anda bisa menggunakan jasa kelola sosmed.
4. Buat Menu Yang Bervariasi dan Menarik
Anda bisa menghadirkan banyak menu yang bervariasi dan menarik .buat menu makanan yang menarik dan sertakan gambar makanan yang bagus agar calon pelanggan lebih tertarik dan tidak bingung ketika ingin memesan.
5. Lakukan Promosi
Promosi adalah hal yang sangat penting ketika anda membuka sebuah bisnis.tujuan promosi adalah supaya orang tau tentang bisnis anda.
anda bisa mempromosikan di media social seperti tiktok atau instagram,buat logo kusus dan menarik untuk bisnis,supaya orang menjadi lebih tertatik.anda juga bisa mendaftarkan bisnis catering di google maps agar calon pelanggan mudah untuk menemukan lokasinya.
Selain itu,anda bisa mempronosikanya secara offline dengan cara membuat poster atau mencetak logo catering di kotak nasi pesanan atau promosi dari mulut ke mulut.
6. Memperhatikan Harga Makanan
jika usaha catering ramai anda bisa menambahkan menu yang sederhana agar calong pelanggan tertarik dengan pilhan menu yang banyak dan pasang harga yang sesui dengan pasaran.
7. Mencari Karyawan
Jika usaha catering anda semakin besar dan ramai anda bisa mencari karyawan untuk membantu mengelola bisnis catering anda.carilah juru masak yang mempunyai pengalaman di bidang tata boga.sebagai pemilik usaha anda juga harus selalu mengecek hasil dan rsa sebelum dijual.
8. Memberikan Pelayanan Yang Baik
Bukan hanya dari segi rasa dan kualitas saja anda juga harus memberikan pelayanan yang baik sopan,jujur dan selalu tepat waktu dalam meyelesaikan pesanan maka akan membuat pelanggan menjadi senang dengan pelayanan yang anda berikan dan bisa menaikan rating bisnis anda.
9. Menerima Kritik dan Saran dari Pelanggan
Ketika anda berkecimpung di bidang bisnis kuliner anda juga harus terbuka untuk menerima kritik dan saran dari pelanggan .dengan begitu kita bisa tau apa yang kurang dari bisnis kita baik dari segi pelayanan,kebersihan dan kualitas.
Dengan menerima kritik dan saran anda bisa meingkatkan bisnis anda menjadi lebih baik dan menambah nilai yang baik di mata pelanggan.demekian itulah beberapa cara untuk membuka bisnis catering rumahan.
