Cara Membuat Keripik Pisang Manis Yang Praktis

Cara Membuat Keripik Pisang Manis Yang Praktis- Keripik pisang merupakan salah satu olahan pisang yang memiliki banyak penggemar. Camilan satu ini memang terkenal memiliki cita rasa yang lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan. Kini, keripik pisang bisa dikreasikan jadi berbagai rasa. Tak hanya asin dan manis saja, tapi juga ada cokelat, balado, keju, dan rasa lainnya.

Meskipun terdapat banyak pilihan rasa, namun keripik pisang manis tetap menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Pada dasarnya, keripik pisang manis bisa ditemukan di berbagai tempat. Hampir setiap pusat perbelanjaan hingga warung pinggir jalan menjual camilan satu ini. Meskipun begitu, kamu sebenarnya bisa membuatnya sendiri di rumah.

1. Keripik Pisang Manis

Bahan:
– 1 sisir pisang raja
– 1 sdm garam
– Kapur sirih
– Air

Baluran:
– Gula pasir
– Air

Cara membuat:
1. Kupas pisang, parut pisang dengan parutan keripik, terserah mau memanjang, bulat atau serong.
2. Rendam pisang sebentar dalam baskom berisi air yang sudah diberi garam dan kapur sirih. Lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
3. Goreng pisang dengan minyak banyak dan panas. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat.
4. Untuk baluran gula, masukkan gula sesuai selera ke dalam wajan, beri air sedikit saja asal gula terendam.
5. Masak hingga gula berbusa, matikan api lalu masukkan pisang aduk merata sampai gula mengering.

2. Keripik Pisang

Bahan:
– 1 sisir pisang kepok hijau
– 350 ml air
– 350 gr gula pasir
– 3 lembar daun pandan
– Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Potong pisang tipis-tipis.
2. Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng pisang hingga matang.
3. Masak air, daun pandan dan gula hingga berbuih-buih, lalu masukkan pisangnya. Aduk-aduk hingga tercampur lalu matikan api, aduk lagi hingga gula dan keripik pisang menyatu.

3. Keripik Pisang Manis Rasa Kacang

Bahan:
– 8 biji pisang kepok mentah
– 4 sdm gula
– 1 sdt garam
– Air secukupnya
– 100 gram gula halus
– 50 gram bubuk kacang
– 1 sachet susu bubuk
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Iris tipis pisang kepok.
2. Larutan gula dan garam.
3. Goreng pisang, pisahkan satu dengan lainnya hingga setengah matang. Lalu tuang cairan gula garam, dikira-kira saja sesuaikan dengan jumlah pisang, aduk hingga matang, angkat, tiriskan.
4. Campurkan bubuk kacang, gula dan susu bubuk.
5. Taburi campuran bubuk ke atas keripik pisang.

4. Keripik Pisang Karamel

Bahan:
– 10 pisang kepok tua, iris tipis, masukkan di air
– Minyak goreng
– 3 sdm gula pasir
– 1 sdm air

Cara membuat:
1. Goreng irisan tipis pisang sampai garing.
2. Panaskan gula dan air pada wajan anti lengket sampai leleh dan kecokelatan.
3. Segera tuang menyebar di atas keripik. Ratakan, sajikan.

5. Keripik Pisang Manis Homemade

Bahan:
– 8 buah pisang kapas
– 100 gr gula pasir
– 100 ml air

Cara membuat:
1. Masak air dan gula sampai larut dan mengental, setelah matang tiriskan dan sisihkan.
2. Potong pisang, tidak tipis dan tidak tebal.
3. Siapkan minyak, goreng pisang.
4. Masukkan ke dalam larutan gula tadi, aduk-aduk sampai merata.
5. Goreng kembali, sampai minyak tidak lagi berbuih, angkat dan tiriskan.

6. Keripik Pisang Kepok

Bahan:
– Pisang kepok
– Garam
– Gula halus

Cara membuat:
1. Kupas pisang mengkal lalu langsung masukkan ke air.
2. Cuci bersih pisangnya lalu potong tipis pakai pemotong keripik.
3. Goreng pisang.
4. Lalu siram dengan gula halus yang dilarutkan, aduk secara merata.

7. Keripik Pisang Krispi Manis

Bahan:
– 3 sisir pisang kepok ukuran kecil
– 1 sdt garam

Air gula:
– 100 gr gula pasir
– 100 ml air

Cara membuat:
1. Kupas pisang rendam dalam air, kemudian parut cuci bersih rendam kembali dengan air tambahkan garam diamkan sekitar 1 jam.
2. Didihkan air masukkan gula pasir aduk-aduk sampai larut matikan api.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan parutan pisang tunggu setengah matang, tambahkan 2 sdm air gula goreng sampai matang angkat tiriskan, tunggu dingin masukkan toples atau plastik.

Itulah penjelasan mengenai cara membuat keripik pisang manis. Jangan lupa gunakan mesin peniris minyak berkualitas yang bisa anda beli di pabrik terpercaya. Semoga bermanfaat.