cara memilih sayur segar dengan benar
Cara memilih sayur yang segar.Sayur merupakan sumber nutrisi bagi tubuh manusia,di karenakan di dalam sayuran terdapat banyak sekali kandungan nutrisi,mineral,dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh manusia.Sayur juga menjadi sumber serat yang baik bagi sistem pencernaan tubuh manusia
Di samping itu semua sayur juga memiliki kandungan antioksidan,yang memiliki peranan penting dalam menangkal zat radikal bebas,untuk beberapa manfaat lainnya sayuran juga bisa menjadi pilihan makananan untuk di konsumsi ketika kalian sedang menjalani program diet.
Menurut beberapa penelitian,mereka juga mengatakan bahwa sayuran dapat mencegah beberapa penyakit berbahaya seperti misalnya penyakit jantung,kanker,dan masih banyak yang lainnya.Mengonsumsi sayuran secara rutin tentu berdampak baik bagi kesehatan tubuh.
Nah setelah mengetahui beberapa manfaat sayuran apakah kalian sudah mulai tertarik untuk mengonsumsi sayuran secara rutin?jika iya maka kalian pertama tama harus bisa mengetahui bagaimana cara memilih sayur segar dengan benar terlebih dahulu,untuk itu simak penjelasan di bawah ini.
Cara memilih sayur segar
Memilih sayuran segar sangat penting untuk di perhatikan di karenakan mengonsumsi sayuran yang tidak segar bisa berdampak buruk bagi kesehatan kita
1.Pastikan sayuran tidak keriput
cara yang paling mudah untuk menentukan sayuran segar dengan cepat adalah melihat keadaan fisik sayuran tersebut,sayuran hijau seperti kangkung,bayam,katu,dan sawi akan lebih mudah di identifikasi karena ketika sayuran tersebut tidak dalam kondisi yang segar maka akan terlihat bahwa sayuran tersebut berubah menjadi layu
Sayuran yang layu menjadi sebuah pertanda bahwa sayur tersebut tidak dalam kondisi yang segar lagi,mengonsumsi sayuran yang sudah tidak segar tentu tidak akan berdampak baik bagi kesehatan tubuh kita,di karenakan kandungan nutrisinya sudah pasti berubah
2.Bau
Cara selanjutnya juga merupakan salah satu cara yang paling mudah untuk mengetahui kondisi sayuran apakah dalam kondisi yang segar ataupun tidak,sayuran yang sudah tidak segar biasanya akan mengeluarkan bau tak sedap,beberapa sayuran memang mengeluarkan aroma yang menyengat dan akan semakin kuat seiring berjalannya waktu
3.Tekstur
Berikutnya adalah mengecek tekstur sayuran,sayuran yang masih segar umumnya memiliki tekstur yang cenderung lebih keras,meskipun untuk beberapa sayuran seperti misalnya tomat akan memiliki tekstur yang kenyal ketika matang.Sayuran lainnya akan mulai melunak seiring berjalan nya waktu,dan ketika sudah melunak dapat di pastikan bahwa sayuran tidak dalam kondisi yang segar
4.Membeli di pagi hari
Membeli sayuran di pagi hari dapat meningkatkan persentase mendaptkan sayuran yang lebih segar,di karenakan sayuran yang di jual biasanya baru saja di panen,dengan begitu dapat menjadi sebuah acuan bahwa sayur yang kita beli masih dalam kondisi yang segar
5.Membeli langsung dari petani
dengan membeli langsung sayuran dari seorang petani,kalian bisa mendapatkan sayuran yang jauh lebih segar,di karenakan sayur tersebut baru saja di petik dari pohonnya,selain itu kalian juga bisa melihat bagaimana proses sayuran tersebut mulai dari di tanam,di rawat hingga tiba waktunya untuk di panen
6.Bebas Pestisida
Selain sayur yang segar,untuk menghindari beberapa hal yang tidak di inginkan kalian juga harus memasitikan bahwa sayuran yang kalian konsumsi tidak mengandung pestisida. Pestisida memiliki kandungan kimia yang tidak baik bila di konsumsi secara berlebihan oleh manusiaSedangkan kita membutuhkan asupan sayuran hampir setiap hari.
Cara untuk mengetahui apakah sayuran tersebut mengandung peptisida ataupun tidak adalah dengan melihat apakah sayuran tersebut memiliki beberapa lubang di bagian daun ataupun batangnya,sayuran yang memiliki hal tersebut dapat di katakan bebas pestisida
Nah itulah tadi beberapa tips memilih sayuran yang segar, yang bisa saya bagikan,semoga artikil yang saya tulis ini bermanfaat dan terimakasih sudah membaca hingga akhir
