Tips Simpan Kelapa Parut
Tips simpan kelapa parut – Kelapa parut merupakan suatu bahan untuk membuat santan kelapa, asal mula kelapa parut sendiri berasal dari buah kelapa yang di ambil daging kelapanya. Daging tersebut kemudian di parut untuk menghasilkan kelapa parut.
Untuk menghasilkan kelapa parut yang putih maka sebelum di parut daging kelapa tersebut di kupas terlebih dahulu kulitnya. Dengan tujuan akan menghasilkan kelapa parut yang putih dan lebih menarik. Cara membuatnya terbilang mudah jika menggunakan mesin, namun berbeda jika memarutnnya manual dengan tangan bisa menyebabkan pegal pegal dan itu prosesnya lama.
Di Indonesia kelapa parut ini sudah familier terlebih lagi dengan ibu ibu rumah tangga maupun pengusaha kuliner. Biasanya di gunakan untuk membuat santan dan digunakan untuk bahan masakan. Dengan menambahkan kelapa parut maka masakan akan menjadi tambah enak dan lezat.
Kandungan pada kelapa parut ini ternyata juga berguna untuk kesehatan tubuh, banyak orang yang belum mengetahui bahwa kelapa parut ternyata menyimpan banyak kandungan gizi dan kalsium.
Namun perlu di ketahui kelapa parut juga mempunyai masa kadaluwasa yang terbilang sangat cepat dan relatif mudah basi serta berbau. Perlu cara dan tips untuk menyimpannya. Berikut ini sedikit cara menyimpan kelapa parut agar awet yang bisa Anda jadikan referensi.
Tips Simpan Kelapa Parut
1. Disimpan Langsung ke Kulkas
Cara yang pertama ini terbilang sangat mudah sekali yaitu kelapa parut langsung di masukkan ke dalam kulkas, kemudan di beri sedikit garam dan campur lalu dimasukkan ke dalam wadah. Dengan metode ini bisa bertahan hingga beberapa bulan.
2. Simpan dalam Kulkas Keadaan Rapat
Kelapa parut yang akan disimpan di dalam kulkas dimasukkan dulu ke bungkus plastik maupun wadah yang tertutup, dengan tujuan dibungkus rapat yaitu agar kelapa tidak mengering dan keras. Dengan tips ini kelapa parut bisa awet hingga beberapa minggu bahkan bisa berbulan bulan.
3. Bekukan
Tips yang ketiga yaitu dengan membekukan kelapa parut di dalam freezer kulkas. Caranya sangat mudah yaitu masukkan kelapa parut ke wadah kemudian tutup rapat dan masukan ke dalam freezer kulkas. Dengan cara ini kelapa parut bisa awet lebih dari sebulan dengan catatan kulkas selalu nyala.
4. Direndam ke dalam Air
Tips yang selanjutnya ini terbilang sangat gampang karena hanya menggunakan media air dan cukup dengan wadah saja. Kelapa di simpan ke wadah lalu di beri air secukupnya, cara ini bisa mengawetkan kelapa hingga beberapa bulan dengan cataran selalu ganti air dengan tujuan supaya tidak membusuk.
5. Kukus
Kelapa parut ini di kukus terlebih dahulu sebelum di disimpan, jika Anda belum mempunyai kulkas maka cara ini paling cocok Anda lakukan karena tanpa perlu kulkas untuk meyimpannya. Biasanya kelapa parut yang di kukus akan di gunakan untuk taburan kuliner tradisional. Cara nya cukup mudah yaitu campurkan sedikit garam ke kelapa parut kemudian aduk aduk hingga merata, setelah itu kukus kelapa parut dengan menggunaakan kompor sebaiknya dengan api kecil hingga matang. Untuk menyimpanya bisa di simpan di mana mana, suhu terbuka pun juga bisa.
6. Segera Gunakan
Tips yang terakhir yaitu segera pakai kelapa parut. Sebenarnya kelapa parut akan lebih nikmat jika langsung di gunakan karena masih fresh dan segar, maka dengan itu kalau bisa segera gunakan kelapa parut dan simpan jika keadaan darurat.
Sekian sedikit tips cara menyimpan kelapa parut agar tidak basi, semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
