Resep Masakan Murah dan Hemat Anak Kos yang Mudah di Buat
Kehidupan sebagai seorang anak kos seringkali diiringi dengan tantangan dalam mengatur keuangan. Salah satu hal yang dapat memberikan dampak signifikan pada anggaran adalah pengeluaran untuk makanan. Namun, dengan sedikit kreativitas dan pengetahuan tentang resep masakan murah dan hemat, Anda dapat menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep masakan murah dan hemat anak kos yang mudah dibuat.
Resep Masakan Murah dan Hemat Anak Kos
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan-bahan
- Nasi sisa atau nasi yang telah didinginkan (sebaiknya nasi yang sudah semalam)
- Telur, 1 butir
- Bawang putih, 2 siung, cincang halus
- Bawang merah, 1 butir, cincang halus
- Sayuran (wortel, kacang polong, buncis), potong kecil-kecil
- Kecap manis, 1-2 sendok makan
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
- Dorong sayuran ke tepi wajan, kocok telur di sisi kosong wajan.
- Setelah telur setengah matang, aduk dengan sayuran.
- Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan lain.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Goreng nasi hingga agak renyah dan berubah warna.
2. Mie Goreng Telur Ceplok
Bahan-bahan
- Mie instan, 1 bungkus
- Telur, 2 butir
- Sayuran (kol, wortel), potong tipis
- Bawang putih, 1 siung, cincang halus
- Kecap manis, 1 sendok makan
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan sayuran, masak hingga layu.
- Masukkan mie rebus, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
- Pindahkan mie ke pinggiran wajan, buat cekungan. Pecahkan telur ke dalam cekungan.
- Biarkan telur setengah matang, kemudian aduk rata dengan mie.
- Masak hingga telur matang dan mie agak renyah.
3. Tumis Sayuran Bumbu Tauco
Bahan-bahan
- Sayuran pilihan (kangkung, bayam, atau sayuran lainnya), potong-potong
- Tahu putih, potong dadu
- Bawang putih, 2 siung, cincang halus
- Bumbu tauco, 1-2 sendok makan
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tahu, tumis hingga agak kecokelatan.
- Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
- Masukkan bumbu tauco, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tumis hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
4. Telur Dadar Pelengkap
Bahan-bahan
- Telur, 2 butir
- Daun bawang, iris halus
- Garam, merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, dan daun bawang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tuang adonan telur ke wajan, buat dadar tipis.
- Goreng hingga kedua sisi kecokelatan.
Kesimpulan
Dalam menjalani kehidupan sebagai anak kos, mengatur anggaran menjadi hal yang sangat penting. Salah satu cara untuk mengontrol pengeluaran adalah dengan memasak sendiri menggunakan resep masakan murah dan hemat. Dari nasi goreng sederhana hingga tumis sayuran bumbu tauco, ada berbagai pilihan hidangan yang tidak hanya ekonomis tetapi juga lezat dan bergizi. Mie goreng telur ceplok dan telur dadar pelengkap juga menjadi pilihan praktis yang tak kalah menggugah selera.
Dengan sedikit kreativitas dan pengetahuan tentang kombinasi bahan yang tepat, Anda dapat mengolah makanan yang memuaskan tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Semua resep di atas dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi dan bahan yang tersedia. Ingatlah bahwa memasak sendiri tidak hanya menghemat uang, tetapi juga memberikan pengalaman yang bermanfaat dalam mengelola hidup mandiri. Jadi, selamat mencoba resep-resep ini dan nikmati kelezatan masakan murah serta hemat yang cocok untuk gaya hidup anak kos
