Kegunaan Minyak Atsiri Dalam Industri Pangan
Hallo semua,gimana kabar kalian semua?semoga sehat terus ya.Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang kegunaan minyak atsiri dalam industri pangan.
Industri
Industri adalah suatu usaha atau kegiatan mengolah produk mentah atau setengah jadi menjadi barang konsumsi yang memberikan nilai tambah untuk menghasilkan keuntungan bagi produsen. Bisnis perakitan dan perbaikan juga merupakan bagian dari industri.
Produk industri tidak hanya berupa barang, tetapi juga berupa jasa. Beberapa contoh industri yang ada di Indonesia adalah industri makanan dan minuman, tembakau, tekstil, otomotif, mesin, perbankan, pergudangan dan masih banyak lagi.
Minyak Atsiri
Dikutip dari Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, aromaterapi merupakan terapi komplementer yang menggunakan minyak atsiri sebagai agen terapi utama untuk mengobati berbagai penyakit.
Minyak atsiri, atau minyak atsiri, diekstraksi dari bunga, kulit kayu, batang, daun, akar, buah, dan bagian lain dari tanaman dengan berbagai cara.
Penggunaan minyak atsiri sebagai aromaterapi muncul setelah para ilmuwan menggambarkan sifat antiseptik dan permeabilitas kulit minyak atsiri.
Metode seperti menghirup dan mandi dengan aromaterapi biasanya digunakan untuk mengoleskan ekstrak tumbuhan ini agar dapat menembus permukaan kulit.
Begitu minyak berada dalam sistem tubuh, cairan esensial berubah dan bekerja dengan baik di area kerusakan tubuh.
Jenis terapi ini menggunakan permutasi dan kombinasi yang berbeda untuk meredakan berbagai gejala penyakit mulai dari stres, depresi, gangguan pencernaan, sakit kepala, insomnia, nyeri otot, masalah pernapasan, penyakit kulit, sendi bengkak, komplikasi terkait saluran kemih, dan lain-lain.
Selain itu, minyak atsiri juga telah dipelajari dalam berbagai jenis literatur yang berkaitan dengan perawatan kesehatan mental, obat-obatan, kosmetik, psikologi, penciuman, relaksasi, dan perawatan tanaman.
Kegunaan Minyak Atsiri Dalam Industri Pangan
Peradaban kuno seperti Mesir, Cina dan India telah menggunakan aromaterapi sebagai terapi komplementer dan alternatif yang populer setidaknya selama 6000 tahun.
Meskipun beberapa ahli kesehatan belum membuat banyak klaim tentang efektivitas minyak esensial, beberapa metode terapi telah menggunakan ekstrak tumbuhan ini untuk secara teratur mendukung pengobatan alternatif dan pengendalian stres yang lebih alami selain penggunaan obat.
Bahan kimia dalam minyak esensial dapat berinteraksi dengan tubuh Anda dalam beberapa cara, tetapi tidak secara langsung melalui konsumsi.
Dikutip dari Healthline, saat dioleskan ke kulit, beberapa kandungan dalam ekstrak tumbuhan ini mudah diserap dan masuk ke aliran darah. Metode aplikasi tertentu dapat meningkatkan penyerapan, seperti B. berlaku untuk area tubuh yang berbeda.
Meskipun minyak atsiri telah menjadi sangat populer, manfaat minyak atsiri lebih dari sekadar menghilangkan bau ruangan dan menghilangkan stres. Beberapa manfaat minyak atsiri, yaitu:
1. Bantuan untuk Pasien Penyakit Jantung
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh British Association of Critical Care Nurses pada tahun 2015 mengamati pasien yang dirawat di unit perawatan intensif (ICU) untuk penyakit jantung yang tidak dapat tidur nyenyak.
Aromaterapi digunakan untuk melihat efektivitasnya dalam mengurangi depresi, kecemasan dan stres yang diduga dapat menyebabkan gangguan tidur.
Dari total 60 pasien yang mengikuti penelitian ini, disimpulkan bahwa penggunaan minyak esensial, terutama minyak lavender, meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi tingkat kecemasan pada pasien penyakit arteri koroner.
2. Gangguan Tidur dan Insomnia
Selain memberikan aroma yang unik, manfaat minyak atsiri terbukti dapat meningkatkan kualitas tidur.
Hasil penelitian yang meneliti 15 jenis minyak esensial yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas tidur menunjukkan bahwa menghirup aroma minyak esensial, terutama minyak esensial lavender, memiliki efek positif yang mengarah pada kualitas tidur yang lebih baik.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2014 menyimpulkan bahwa gangguan tidur adalah masalah kesehatan yang sering mempengaruhi kesehatan fisik, mental, dan emosional.
Menghirup minyak esensial dapat menjadi alternatif yang aman untuk intervensi obat kimia untuk mengobati gangguan tidur ringan hingga sedang.
3. Meningkatkan Memori
Manfaat minyak atsiri saat dihirup juga dapat merangsang area sistem di bagian otak yang berperan dalam emosi, perilaku, indera penciuman, dan memori jangka panjang.
Menariknya, sistem ini memainkan peran yang sangat penting dalam pembentukan memori. Hal ini erat kaitannya dengan penelitian yang menyatakan bahwa bau dapat memicu ingatan dan emosi.
Sebuah sistem yang disebut sistem limbik di bagian saraf otak juga berperan dalam mengendalikan beberapa fungsi fisiologis bawah sadar, seperti pernapasan, detak jantung, dan tekanan darah.
Karena itu, beberapa praktisi pengobatan alternatif mengklaim bahwa minyak atsiri dapat berdampak pada tubuh.
Namun, pernyataan ini perlu penelitian lebih lanjut sebelum diterima secara resmi di dunia medis.
4. Mengurangi Stres dan Depresi
Penelitian yang dilakukan oleh Molecules pada tahun 2015 menunjukkan bahwa sekitar 43% orang yang menderita stres dan kecemasan menggunakan beberapa bentuk terapi alternatif untuk meredakan gejalanya.
Penggunaan minyak esensial menunjukkan bahwa aromanya dapat bekerja bersama terapi tradisional untuk mengobati kecemasan dan stres.
Namun, aromanya yang unik dan mudah dikenali menyulitkan peneliti untuk melakukan studi buta dan mengesampingkan bias.
Akibatnya, banyak ulasan tentang efek anti-stres dan anti-kecemasan minyak esensial tidak meyakinkan.
Menariknya, menggunakan minyak esensial selama pemijatan dapat membantu mengurangi stres, meskipun efeknya mungkin hanya berlangsung selama pemijatan.
5. Mengatasi Sakit Kepala dan Migrain
Pada 1990-an, studi klinis menemukan bahwa mengoleskan campuran minyak peppermint dan etanol ke dahi dan pelipis dapat meredakan sakit kepala.
Studi terbaru juga mengamati bahwa minyak esensial dapat meredakan sakit kepala setelah mengoleskan minyak peppermint dan lavender ke kulit.
Menerapkan campuran minyak esensial chamomile dan minyak wijen ke pelipis juga dikenal untuk mengobati sakit kepala dan migrain.Penggunaan minyak esensial ini adalah obat tradisional Persia untuk sakit kepala.
Jika anda ingin membuat minyak atsiri dari segala bahan alam anda bisa menggunakan mesin Destilasi Minyak Atsiri yang bisa anda dapatkan di rumah mesin.Sekian dari saya selamat mencoba.
