Cara Menggunakan dan Menyalakan Arang Briket
Cara menggunakan arang briket sangat banyak dan akan kamu pelajari pada artikel ini, arang briket adalah kayu yang sudah dipanaskan pada suhu tinggi, tetapi dalam kondisi tanpa udara sehingga tidak bisa terbakar hangus. Semua getah dan resin yang terkandung terurai atau menguap habis, meninggalkan karbon hampir murni yang akan terbakar perlahan, dengan tenang, dan bersih. Arang briket dari kayu keras yang alami, masih terbentuk potongan kayu aslinya, tidak terkandung bahan tambahan dan sebab itu tak berpengaruh terhadap cita rasa makanan. Akan tetapi arang briket terbuat dari bubuk gergajian, serpihan kayu, debu arang yang dikumpulkan kemudian dicetak.
Seperti yang telah diketahui, jenis arang di pasaran memang cukup beragam. Mulai dari yang paling mudah dijumpai yaitu arang kayu, kemudian arang serbuk gergaji, arang sekam padi, arang tempurung kelapa, arang serasah, arang kulit buah mahoni, hingga briket arang. Masing-masing jenis arang itu pastinya memiliki kelebihan dan kekurangan.
Nah, jika Kamu menginginkan durasi pembakaran yang lebih lama dan juga menghemat ongkos, Kamu bisa memakai briket arang. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, arang briket umumnya berbentuk lebih rapi sebab memakai bahan yang telah dilembutkan dan selanjutnya dicetak supaya hasilnya lebih seragam. Berikut ini beberapa tips untuk menyalakan arang briket.
1. Cara Menggunakan dan Menyalaan Arang Briket dengan Api Kompor
Untuk menyalakan arang briket, memakai korek biasa mungkin mmerlukan waktu. Nah, pengganti yang lebih mudah dengan memanfaatkan api dari kompor di rumah. Kamu bisa mencoba menyalakan kompor terlebih dahulu, lalu gunakan penjepit (jangan lupa pakai kain atau sarung tangan tahan panas) untuk mengambil arang dan bakar di atas api kompor. Jika sudah mulai muncul bara, Kamu bisa menaruh arang yang sudah terbakar tersebut di panggangan. Campurkan arang tersebut dengan arang yang lain sembari dikipasi agar bisa memanaskan arang-arang lain yang baru dimasukkan.
2. Cara Menggunakan dan Menyalaan Arang Briket dengan Kertas Koran/Tisu
Cara lain menggunakan arang briket adalah dengan memakai kertas koran atau tisu kering. Sebelumnya, susun terlebih dahulu arang di atas panggangan. Setelahnya, hidupkan api dan bakar kertas koran atau tisu, taruh di atas arang briket yang sudah disusun tadi. Biarkan kertas koran atau tisu membakar arang briket Kamu . Jika kertas sudah terbakar habis dan arang sudah menyala, Kamu bisa mengipasinya untuk menyalurkan api ke arang-arang yang lain.
3. Menggunakan Minyak Goreng
Jika dengan cara sebelumnya masih kesulitan, Kamu bisa tambahkan minyak sayur atau minyak goreng bekas ke arang atau tisu yang hendak Kamu bakar. Tisu dibasahi dengan minyak goreng bekas, selanjutnya bakar tisu tersebut dan taruh di panggangan yang telah ada arangnya. Kipas-kipas sampai arang menyala. Setelah itu Kamu dapat membakar sate atau aneka sajian lain di atas arang.
4. Menggunakan Torch
Torch adalah alat penyembur api yang bentuknya sepintas mirip alat las. Torch umumnya dipasang pada tabung gas butana untuk melancarkan pembakaran makanan atau membuat karamel di atas sebuah minuman. Selain kegunaan tersebut, Kamu juga dapat memanfaatkan torch untuk menyalakan arang briket. Panas yang konsisten dari torch dapat membuat arang briket cepat membara. Cara menyalakan arang briket menggunakan torch tidak terlalu sukar. Kamu tinggal menyalakan torch, kemudian arahkan apinya ke arang yang sudah ditata dalam panggangan. Niscaya arang pun akan menyala.
Bagaimana? Cukup mudah bukan? Pastikan Kamu membeli arang briket yang memang mutunya baik atau tak mengandung zat-zat tambahan lainnya. Dengan membeli arang briket yang berkualitas, maka hasil panggangan pun akan terasa lebih lezat dan tidak membahayakan kesehatan Kamu.
baca juga : jual arang briket
