Cara Membuat Keripik Singkong Aneka Rasa, Enak, dan Gurih

Cara Membuat Keripik Singkong Aneka Rasa – Singkong sering menjadi bahan dasar berbagai makanan ringan. Salah satu produk yang paling banyak diminati adalah keripik singkong. Cemilan ini sangat disukai oleh hampir semua kalangan. Keripik singkong selalu cocok sebagai bahan dasar dalam berbagai situasi.

Pada dasarnya keripik singkong ini bisa dijumpai berbagai tempat. Keripik singkong dijual hampir di setiap mal hingga warung pinggir jalan. Entah itu berasal dari pabrik besar atau produksi kami sendiri. Meskipun demikian, hanya sedikit yang penasaran untuk melakukannya sendiri di rumah.

Selain lebih menghemat anggaran, keripik singkong buatan sendiri juga bisa dikreasikan sesuai selera. Anda bisa menggunakan berbagai bahan tambahan untuk menambah rasa pada keripik singkong. Selain untuk menambah cita rasa, Anda bisa membuat keripik singkong dengan aneka rasa yang renyah dan gurih. Sehingga cocok untuk cemilan di rumah. Nah untuk berikut disini adalah resep cara membuat keripik singkong aneka rasa

Keripik Singkong Original

Bahan:

  • 2 kg singkong, dikupas, cuci bersih, dan di iris tipis
  • Air panas
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak;

  1. Rendam irisan singkong dalam air panas. Tunggu sampai airnya hangat (panas). Tuangkan air
  2. Cuci singkong yang telah direndam hingga sampai air cucian tidak keruh dan singkong sudah tidak licin. Tuang air cucian, tiriskan
  3. Tambahkan bawang putih cincang dan garam. Campur dengan baik. Biarkan selama sekitar 15 menit.
  4. Goreng singkong hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan 2 kali. Yang kedua ditiriskan dengan cara ditebar di mangkok yang dialasi tisu atau kertas minyak. Agar keripik tidak berminyak.
  5. Tempatkan keripik dalam wadah kedap udara. Jangan tutup wadah sampai keripik benar-benar dingin.
BACA JUGA  Tips Menyusun Artikel SEO yang Berkualitas dan Mudah

Keripik Singkong Bawang Putih

Bahan:

  • 1 kg singkong
  • 1 sdm garam halus
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm soda kue
  • 1 sdm bawang putih ulek
  • 1 sdm cuka masak
  • 1 sdm margarin
  • Air panas kuku
  • 2 sdm bubuk bawang putih dan 1/2 sdt garam untuk taburan

Cara Memasak:

  1. Potong singkong dengan pisau (atau pisau) lalu rendam dalam air bersih.
  2. Cuci bersih singkong, tambahkan baking soda dan cuka, lalu tuangkan air panas dan rendam hingga terendam air dan biarkan selama 2 jam.
  3. Selanjutnya di tiriskan, di cuci dan tiriskan lagi, lalu ditambahkan garam, kaldu dan bawang putih, aduk dengan rata, hingga biarkan selama 1 jam.
  4. Setelah mulai menggoreng selama 1 jam, tambahkan 1 sdm margarin ke dalam minyak goreng panas sesaat sebelum digoreng
  5. Tanda kentang rebus adalah hilangnya buih saat digoreng. 6. Setelah dingin campur dengan bahan taburan, aduk hingga rata dan siap disantap.

Keripik Singkong Asin

Bahan:

  • 500 gr singkong kupas, lalu kukus 1/2 matang
  •  Minyak untuk menggoreng
  • Garam untuk perasa

Cara Memasak:

  1. Iris tipis singkong kukus dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan hingga singkong habis
  2. Masukkan keripik singkong ke dalam wadah tertutup, tambahkan garam secukupnya dan kocok hingga garam tercampur rata. Siap dihidangkan.

Keripik Singkong Parsley

Bahan:

  • 200 gram singkong kukus tumbuk halus
  • 200 gram tepung terigu segitiga
  • 2 sdm munjung tepung maizena
  • 3 sdm munjung mentega
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur ayam kocok
  • 2 sdt parsley bubuk
  • 2 sdm santan bubuk
  • Garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA  Mengenal Lebih Dekat: Apa Itu Kaos Polo dan Sejarahnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Jangan lupa untuk mencicipi.
  2. Tiriskan dan potong sesuai selera.
  3. Goreng dengan minyak banyak hingga matang. angkat dan buang.
  4. Sajikan atau simpan dalam gelas.

Keripik Singkong Manis

Bahan:

  • 1 kg singkong kupas
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm garam
  • Air
  • Gula halus

Cara Membuat:

  1. Kupas singkong dan potong tipis-tipis, cuci bersih.
  2. Campurkan air (kira-kira bisa merendam semua irisan singkong), soda kue dan garam lalu biarkan irisan singkong terendam selama kurang lebih 30 menit.
  3. Tiriskan singkong lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Dingin.
  4. Setelah dingin taburi dengan gula halus dan garam.
  5. Simpan dalam wadah tertutup.

Tentunya untuk membuat keripik Anda perlu memotong singkong terlebih dahulu agar hasil yang berbentuk tipis, mudah untuk digoreng dan menghasilkan keripik yang renyah. Untuk itu Anda perlu menggunakan mesin keripik singkong agar mempermudah memotong singkong yang berbentuk tipis dan dapat menghasilkan keripik yang renyah. Adapun jika anda memerlukan mesin-mesin lainnya, anda bisa mengunjungi Rumah Mesin yang bisa Anda pesan seseuai keinginan Anda.