Cara Membuat Bumbu Sop Bakso yang Enak dengan Cara Sederhana

Banyak artikel yang pernah membuah bumbu sop bakso. Di sini kita juga akan membahasnya akan tetapi secara lebih detail lagi. Karena sayur sop bakso banyak di sukai oleh banyak orang. Terutama anak-anak kecil.

Sebelumnya kita pernah membahas resep sayur sop. Sekarang kita bahas bagaimana sih jika sayur sop kita tambahi dengan bahan bakso. Simak penjelasannya !

Sayur Sop Bakso

 

sayur sop bakso

Sop Bakso Sayur merupakan sepiring sop sayur yang dicampur dengan berbagai makanan pokok lainnya seperti bakso. Sop ini terdiri dari kaldu encer yang ditempatkan di bakso atau sayuran umum yang ditemukan di dalam sup. Lebih enak lagi dengan nasi yang masih panas.

Sayur sop bakso sayur memang banyak dikenal sebagai makanan asal Indonesia yang sangat mudah dijumpai. Dan dibuat karena menggunakan bahan dasar yang sangat sederhana.

Bumbu dapur yang digunakan pada sop bakso sangat mudah ditemukan karena banyak ditemukan di alam dan dalam kehidupan sehari-hari. sopĀ bakso memiliki cita rasa yang cukup tinggi. Selain itu, semua bahan dalam menu olahan ini memiliki nilai gizi dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Dan bakso yang dikandungnya juga sangat kaya akan manfaat kesehatan tubuh.

Manfaat Bakso untuk Kesehatan

1. Pertumbuhan Tubuh

Protein dari bakso sendiri merupakan protein hewani yang strukturnya pada dasarnya mirip dengan tubuh manusia. Daya cerna yang terkandung pada protein hewani lebih baik dibandingkan dengan protein nabati.

Dalam tubuh makhluk hidup seperti manusia kita, protein merupakan bagian besar dari perkembangan tubuh serta kulit, otot, jantung, dan paru-paru.

2. Kecerdasan Otak

Seseorang yang lebih sering makan bakso memiliki kecerdasan yang lebih baik dari pada orang yang jarang makan bakso. Pasalnya, daging dalam bakso mengandung banyak vitamin yang baik untuk kecerdasan kita.

3. Penguat Daya

Baksopun juga mengandung banyak lemak yang sangat berguna sebagai penyimpan energi dan energi kita. Plus, kita memakannya setelah kita beraktivitas seharian. Lemak yang dikandungnya dapat menjadi sumber energi yang kokoh bagi tubuh manusia.

Selain itu, lemak juga sangat berguna bagi tubuh manusia untuk membuat perasaan kenyang lebih lama.

Bumbu Sop Bakso

1. Sayur Sop Bakso Original

Bahan-bahan :

  • 1/4 kubis (dari 1 kubis ukuran sedang).
  • 1 buah wortel, potong-potong.
  • 6 batang kacang hijau dipotong secara diagonal.
  • 1 kentang ukuran sedang.
  • 7 bola daging sapi 2.
  • Seledri 1 batang
  • 1 batang daun bawang.
  • Blok Maggie rasa daging sapi / kaldu 1
  • Garam secukupnya.
  • 1 sendok teh merica
  • Bawang goreng.
  • Bumbu halus (grinding).
  • 3 butir bawang putih
  • 2 butir bawang merah.
  • Sedikit pala.
  • 1/4 sendok teh lada putih (butiran).

Cara Membuat Sayur Sop Bakso :

  1. Cuci semua sayuran dan sisihkan.
  2. Kemudian rebus sekitar 1 liter air, dan bila sudah mendidih tambahkan sayuran berupa kentang dan wortel.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan daun bawang dan goreng sedikit lebih lama hingga bawang bombay agak layu.
  4. Tambahkan bumbu panci ke kentang rebus dan wortel, tambahkan kaldu dan garam. Saat kentang dan wortel sudah agak setengah matang,
  5. Anda bisa menambahkan bakso, buncis, dan kol.
    Jika sudah hampir selesai dan Anda dapat memastikan rasanya sudah pas, tambahkan irisan seledri.
  6. Jika sudah matang, jangan lupa taburkan sejumput bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba.

2. Sayur Sop Bakso Pedas

Bahan-bahan :

  • 1 takar sup sayur dibeli dari ibu sayur
  • Bakso secukupnya
  • 6 cabai iblis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Kuah kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bawang merah secukupnya
  • 3 siung bawang putih kupas dengan Mesin pengupas bawang
  • Air secukupnya

Cara Membuat Bakso Sup Sayur Pedas:

  1. Potong sayuran, lalu bakso dan iris bawang merah dan bawang putih
  2. Panaskan air untuk memasak bakso terlebih dahulu
  3. Giling cabai iblis dan panaskan minyak untuk menggoreng bawang putih dan bawang bombay
  4. Goreng bawang putih dan bawang bombay hingga warnanya berubah. Kemudian tambahkan cabai tumbuk, lalu tambahkan sayuran keras seperti wortel, kentang, dan kubis.
  5. Tambahkan air, lalu bumbui dengan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Anda bisa mencicipi rasanya, lalu tambahkan bakso dan sayuran lain yang tidak keras seperti daun seledri dan tomat.
  6. Sop bakso bisa disajikan bersama keluarga di meja makan.

Ini adalah artikel yang menjelaskan bumbu sop bakso. Semoga dapat bermanfaat dan membantu siapa saja yang ingin melaluinya. Selamat telah mencobanya di rumah.