Aneka Resep Keripik dari Sayuran
Aneka resep keripik dari sayuran – Menurut ilmu pertanian, sayuran merupakan tanaman hortikultura. Hortikultura adalah ilmu pertanian yang berkaitan dengan menanam sayuran, buah-buahan, tanaman hias dan tanaman obat Sayuran didefinisikan sebagai bagian tumbuhan yang bergizi yang dimakan segar atau diolah melalui pemasakan. Sayuran tinggi air dan serat Oleh karena itu, umur umumnya relatif singkat, mudah rusak, dan tidak dapat disimpan terlalu lama tanpa perlakuan khusus. Selain itu, sayuran merupakan tanaman musiman dan tidak dapat dipanen setiap saat. Tingkat kematangan sayuran mempengaruhi sifat fisik sayuran, sehingga setiap sayuran memiliki karakteristik fisik yang berbeda mulai dari warna, rasa, aroma, kekenyalan, tekstur dan kenampakan.
Nah, kandungan gizi yang ada pada sayuran ini sangatlah bermanfaat bagi tubuh juga sangatlah bagus untuk proses pertumbuhan anak dari usia dini. Biasanya kebanyakan anak-anak itu tidak suka makan sayur. Jadi, Saya akan membagi tips untuk Ibu-ibu di rumah cara agar anak mau makan sayur. Yaitu dengan membuat sayur-sayuran menjadi keripik atau cemilan yang akan disukai oleh anak-anak. Artikel kali ini, Saya akan membagikan resep keripik untuk teman-teman semuanya dan saran saya penggorengannya digunakan dengan mesin vacuum frying agar hasilnya lebih maksimal.
Aneka resep keripik kekinian
Bahan baku :
- 1 terong ungu muda
Bahan pewarna :
- 100 gr bihun
- 25 g kanji
- 25 gr tepung
- 180 ml air
- 1 kuning telur
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- Kenkur 2 cm – 1 buah lilin
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 sdt paprika
- 1/2 sdt garam
- 1/2 kaldu
Aneka resep keripik kekinian dan cara membuat keripiknya :
- Cuci terong dan potong tipis-tipis
- Rendam dalam air yang banyak sampai tidak ada sarinya. terkuras dengan baik
- Haluskan bumbu halus, tambahkan tepung terigu, tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa pas
- Tambahkan garam dan kaldu. tes rasa
- Ambil 1 buah terung, celupkan ke dalam pewarna, dan lakukan berulang kali
- Goreng dalam minyak panas
- Aduk sesekali dan tunggu hingga menguning
- Angkat dan tiriskan.
Masih banyak sayuran yang bisa di olah menjadi keripik kekinian yang banyak di sukai oleh anak-anak. Cemilan ini juga merupakan cemilan faforit di kalangan para pelajar. Masih ada resep untuk membuat cemilan sehat dari sayuran, Kalian bisa baca di resep aneka keripik kekinian yang dapat membantu bisnis kalian. Apa lagi untuk Kalian yang ingin sekali membuaka usaha, bisa klik link yang ada tadi.
Apakah sayuran sangat penting untuk dikonsumsi?
Sayuran memainkan peran yang sangat penting dalam mengisi kembali nutrisi dan vitamin dalam tubuh. Sayuran mengandung kalsium, asam folat, vitamin, serat, lutein, antioksidan, karotenoid dan zat penting lainnya. Semua ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh jika dibarengi dengan pola hidup sehat, minum air putih, tidur yang cukup dan rutin berolahraga. Pengertian sayuran dan manfaat yang terkandung di dalamnya telah dijelaskan secara jelas dan detail dalam artikel ini. Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting karena telah terbukti memiliki banyak manfaat. Telah dijelaskan di atas bahwa sayur mayur dapat mencegah dan mengobati penyakit dalam, menyehatkan kulit, membantu pencernaan, menjaga dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Setiap kali harus menerapkan prinsip 4 sehat 5 sempurna, jangan lupa makan sayur. Kesehatan yang baik untuk kita semua!
Seperti yang sudah dibilang diatas bahwa sayuran mengandung kalsium yang tinggi yang dapat menjaga kekebalan tubuh ketika sedang terserang oleh wabah atau penyakit disekitar.
