Resep Basreng Daun Jeruk: Camilan Gurih Kekinian
Sedang mencari resep basreng yang enak? Artikel kali ini akan memberi tahu anda resep basreng daun jeruk yang gurih dan menggiurkan.
Pada artikel ini kami akan memberikan langkah-langkah pembuatan basreng daun jeruk yang bisa anda buat dirumah. Selain itu, kita juga menyertakan tips serta trik yang dapat membantu anda untuk mebuat resep basreng daun jeruk ini menjadi lebih sempurna. Setelah ini, Anda dapat menikmati kelezatan dari basreng daun jeruk yang Anda buat sendiri. Yuk, simak selengkapnya!
Resep Basreng Daun Jeruk
Berikut adalah resep basreng daun jeruk yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 butir telur
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam satu wadah.
- Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan dengan tangan atau menggunakan sendok bulat kecil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng basreng hingga matang dan keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Basreng daun jeruk siap disajikan.
Selamat mencoba resep basreng daun jeruk ini di rumah. Selain praktis, kamu juga bisa mengatur kepedasan dan rasa sesuai dengan selera. Basreng daun jeruk ini cocok dijadikan camilan untuk menemani waktu santai atau sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman.
Baca Juga: Cara Bisnis Basreng : Ide Bisnis Sederhana yang Menguntungkan
Baca Juga: Cara Membuat Basreng Pedas Daun Jeruk: Camilan Viral Kekinian
Tips Membuat Basreng Daun Jeruk
Basreng daun jeruk merupakan camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dibuat. Namun, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar basreng yang dihasilkan menjadi renyah, gurih, dan enak. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat basreng daun jeruk yang sempurna:
1. Pemilihan Bahan Baku yang Tepat
Pastikan bahan baku yang digunakan dalam membuat basreng daun jeruk adalah tepung tapioka yang berkualitas baik. Pilihlah tepung tapioka yang halus dan tidak menggumpal untuk menghasilkan basreng yang renyah dan tidak mudah hancur.
2. Beri Bumbu yang Cukup
Tambahkan bumbu seperti garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk dalam adonan basreng daun jeruk. Bumbu-bumbu tersebut akan memberikan rasa gurih dan nikmat pada basreng.
3. Tambahkan Daun Jeruk dan Daun Bawang
Daun jeruk dan daun bawang adalah bahan yang penting dalam membuat basreng daun jeruk. Kedua bahan tersebut akan memberikan aroma dan rasa yang segar pada basreng. Iris daun jeruk dan daun bawang dengan tipis agar tercampur merata dalam adonan basreng.
4. Buat Tekstur adonan yang alis
Adonan basreng daun jeruk harus kalis dan tidak lengket. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
5. Buat Basreng dengan Ukurang yang Sesuai
Ukur basreng dengan ukuran yang sama agar basreng bisa matang secara merata dan tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
6. Teknik Penggorengan
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng basreng dalam minyak panas hingga matang dan keemasan. Pastikan minyak tidak terlalu panas sehingga basreng tidak gosong dan tidak terlalu dingin sehingga basreng tidak terlalu berminyak.
7. Tiriskan dengan Benar
Tiriskan basreng dengan cara yang benar agar basreng tidak terlalu berminyak. Gunakan rak atau alas yang dilapisi dengan kertas tisu untuk menyerap minyak berlebihan.
Dengan mengikuti tips-tips tersebut, kamu bisa membuat basreng daun jeruk yang sempurna dan nikmat. Selain itu, jangan ragu untuk menambahkan bahan-bahan lain yang kamu sukai untuk variasi rasa yang lebih banyak lagi.
Demikianlah resep dan tips untuk membuat basreng daun jeruk yang lezat dan praktis. Basreng daun jeruk bisa menjadi camilan yang menyenangkan untuk menemani waktu santai atau sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat basreng daun jeruk di rumah dengan mudah.
Namun, ingatlah untuk tetap memperhatikan kesehatan dan kebersihan saat membuat dan menyajikan basreng daun jeruk. Pastikan bahan-bahan yang digunakan segar dan bersih, serta hindari penggunaan minyak goreng yang terlalu banyak atau terlalu lama digunakan.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat basreng daun jeruk di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
