Cara Membuat Makanan Dari Aci Dan Terigu Enak Abis
Hai teman Teman kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Makanan Dari Aci Dan Terigu Enak Abis
Siapa disini yang menyukai makanan yang berasal dari aci dan terigu? makanan dari aci dan terigu emang lah enak banget penasaran kan apa saja makanan yang bisa dibuat menggunakan aci dan terigu simak berikut ini yaaa…
Cara Membuat Makanan Dari Aci Dan Terigu Enak Abis
Cara Membuat Baso Aci
Bahan baso aci:
- 150 gr tepung tapioka
- 150 gr tepung terigu/tepung bumbu serbaguna
- Secukupnya daun bawang (dipotong kecil)
- 1 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- 230 ml air mendidih
- Topping lain sesuai selera
Bahan kuah:
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Secukupnya lada bubuk
- garam
- Secukupnya gula
- kaldu bubuk
- Secukupnya air
Cara membuat baso aci:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, serta potongan daun bawang.
- Bumbui dengan 1 sdt garam, selanjutanya aduk rata.
- Masukkan air mendidih perlahan serta aduk adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan jadi bulat-bulat.
- Siapkan air mendidih, tambahkan sedikit minyak serta garam.
- Rebus adonan aci hingga mengapung dan mengilat.
- Tiriskan.
Cara membuat kuah baso aci:
- Tumis bawang putih halus menggunakan api kecil.
- Masukkan air lalu aduk.
- Tambahkan lada bubuk, gula, dan garam sesuai dengan selera.
- Masukkan daun bawang dan kaldu bubuk.
- Masak hingga mendidih.
- Racik baso aci dengan topping sesuai selera.
Cara Membuat Cilor
Bahan:
- 7 sdm tepung tapioka
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 60-80 ml air
- Secukupnya penyedap rasa
- minyak
- Secukupnya bon cabe atau bumbu lainnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka serta tepung terigu, aduk rata.
- Masak air sampai mendidih, masukkan penyedap rasa sesuai selera.
- Campurkan tepung dengan air mendidih, selanjutnya aduk sampai kalis.
- Ambil adonan dan bentuk memanjang, setelah itu potong kecil-kecil.
- Rebus adonan di air mendidih, tambahkan minyak serta garam sedikit.
- Masak hingga mengapung, selanjutnya tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan aci serta telur orak-arik.
- Beri penyedap rasa atau bon cabe sesuai selera.
- Cilor siap dihidangkan.
Jika kalian ingin Membeli Mesin Hammer Mill Bisa Cek Di Sini : Mesin Hammer Mill
Cara Membuat Makanan Dari Aci Dan Terigu Enak Abis
Cara Membuat Cimol
Bahan:
- 120 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100-120 ml air mendidih
- Secukupnya bubuk cabai penyedap rasa/mayones/saus
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, serta kaldu bubuk lalu aduk merata.
- Masak air hingga mendidih.
- Campurkan air yang masih panas menggunakan tepung.
- Aduk adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan jadi bulat-bulat sesuai selera.
- Siapkan minyak di wajan serta masukkan adonan cimol, selanjutnya nyalakan kompor.
- Goreng dengan api kecil sampai matang.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan menggunakan bumbu sesukamu.
Cara Membuat Cilung
Bahan:
- 7 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih (dihaluskan)
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- kaldu bubuk
- Secukupnya mentega
- air
- Secukupnya tusuk satai
Cara membuat:
- Campur tepung tapioka dan bawang putih halus, aduk sampai merata.
- Tambahkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai selera.
- Masukkan air sedikit sedikit sampai adonan cukup cair.
- Panaskan wajan anti lengket, lelehkan mentega ataupun margarin secukupnya.
- Kocok telur dan tuang sebagian di wajan.
- Tuang adonan tapioka 1 sendok sayur, putar-putar wajan supaya adonan merata dan tak menggumpal.
- Jika sudah kering, tusuk sisi ujungnya menggunakan tusuk sate, lalu gulung.
Jika kalian Ingin Membuat Tepung Tapioka Bisa Baca Di: Cara Membuat Tapioka
Sekian dulu Pembahasan dari saya tentang Cara Membuat Makanan Dari Aci Dan Terigu Enak Abis semoga bermanfaat Untuk kita semua
