Cara memeras kelapa – Kelapa ini buah yang memiliki berbagai manfaat serta fungsi dari setiap bagian pohon serta buahnya. Kalian bisa memanfaatkan kelapa menjadi apa saja untuk bahan olahan makanan ataupun minuman.
Kelapa ini nantinya bisa diambil dagingnya kemudian diparut dan diperas untuk diambil sarinya sebagai santan. Santan merupakan cairan berwarna putih susu dengan tekstur kental rasa gurih dan aroma yang khas.
Kelapa ini dapat diperas dan akan menghasilkan santan. Santan ini nantinya dapat kalian gunakan sebagai bahan olahan, maupun juga bisa untuk perawatan kalian.
Untuk cara memeras santan yang lebih detail ini bisa kalian kunjungi Menyimpan Kelapa Parut di Kulkas, Tips dan Cara! Di sana dijelaskan lebih detail tentang menyimpan kelapa parut di kulkas.
Dari mulai kelapa hingga menjadi santan tentunya membutuhkan proses yang cukup panjang. Proses ini bisa kalian lakukan di rumah juga. Tetapi tentunya kalian perlu hati-hati dalam melakukan proses ini karena pada prosesnya kalian akan banyak berhadapan dengan mata pisau yang tajam.
Cara Memeras Kelapa
Memeras kelapa ini membutuhkan beberapa proses dari mulai kelapa hingga menjadi santan. Hal pertama yang perlu kalian lakuakan adalah memilih kelapa yang berkualitas. Gunakan kelapa tua yang berkualitas agar mendapatkan hasil santan yang berkualitas juga.
Kelapa tua lebih cocok untuk dijadikan sebagai santan karena daging kelapa tua bertekstur keras dan memiiki rasa yang gurih dan aroma yang khas. Daging kelapa tua diparut kemudian parutan tersebut di peras untuk mendapatkan santan kelapa.
Pertama yang perlu dilakukan adalah memisahkan daging kelapa dari bathok kelapa lalu membersihkan kulit kelapa yang menempel pada daging kelapa.
Bathok kelapa ini bisa juga menjadi ide usaha kalian bisa membuat usaha kerajinan dari bathok kelapa ini kemudian kalian jual dan kalian bisa mendapatkan keuntungan dari usaha tersebut.
Daging kelapa kemudian diparut, kalian bisa memarutnya dengan manual ataupun dengan mesin parut kelapa. Jika ingin memarut kelapa dalam jumlah yang banyak sekaligus kalian bisa menggunakan mesin parut kelapa.
Pada proses memarut kelapa ini perlu kalian perhatikan adalah memarut dengan gerakan memotong ruas daging kelapa agar mendapat santan yang maksimal. Dengan gerakan dari atas ke bawah, bukan kanan kiri.
Gerakan menyamping sama saja dengan gerakan searah dengan ruas hal tersbut bisa membuat santan yang keluar tidak maksimal.
Memeras Kelapa Menjadi Santan
Setelah daging kelapa selesai kalian parut kemudian masuk ke proses utama untuk mendapatkan santan. Kalian bisa memeras kelapa parut ini dengan menggunakan air panas. Langkah pertama yang perlu kalian lakukan adalah meletakkan kelapa parut di saringan yang cukup besar kemudian kalain beri wadah di bawah saringan.
Siram saringan yang berisi kelapa parut tadi dengan air panas. Kemudian kalian aduk – aduk dengan sendok sembari kalian tekan secara perlahan. Tunggu hingga kelapa parut menjadi hangat kemudian peras kelapa parut menggunakan tangan hingga semua sari kelapa keluar.
Perlu diperhatikan dalam posisi jari saat memeras kelapa parut. Saat memeras kelapa parut posisikan ibu jari di samping agar santan dapat keluar dengan maksimal saat kelapa parut diperas. Bukan meletakkan ibu jari di atas karena posisi tersebut dapat menghambat keluarnya santan.
Kemudian santan sudah dapat digunakan untuk membuat olahan makanan ataupun minuman. Santan ini memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh jika kalian mengonsumsi sesuai dengan porsinya tidak berlebihan.
Itu tadi penjelasan singkat tentang cara memeras kelapa menjadi santan. Semoga membantu. Jika ada kesalahan penulisan maupun kesalahan informasi kami mohon maaf. Terimaksih telah membaca.